Somlekvár somból, Noszvajról

Ezúttal is egy magyar kistermelőt szeretnék "promotálni".
Pintérék lekvárját a noszvaji szilvafesztiválon vettük, 2 éve. Azóta a pincénkben pihent.


Idén augusztusban még tökéletesen élvezhető volt.
Ez a somlekvár nem sok almából és némi somból készült, következésképp - mily meglepő - somíze van és nem túl édes. Az illata nem túladagolt káliumszorbáttól szúrós, hanem kellemes. Az állaga nem zselés-homogén trutymó, hanem vonzóan darabos.
Volt, mert megettük pár nap alatt.
Sajna lusta voltam megérdeklődni, hogy lehet-e kapni valahol Budapesten, de a gyártó honlapján található elérhetőség.

Pintér somlekvár
Gyártó: Pintér Bertalan, Noszvaj
Beszerzési ár: nem emlékszem pontosan, 800 Ft körül/450 g
Összetétel: som + cukor

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése